博客來網路書店/博客來網路書局/博客來書店/博客來售票網/博客來售評價/博客來優惠/博客來書籍排行/博客來 e-coupon/博客來運費

吃美食，大家都喜歡，但對於吃想要深入做研究，除了可以多多與人交流外，閱讀相關書籍也是十分不錯的選擇喔。我十分推薦博客來網路書店，那邊賣的書，種類多又齊全，

更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，我相信在這麼

多的書籍中，想要找到你需要的資料，應該非常的容易。像我在找一本 蔬菜海鮮煎餅大收錄，它的內容我十分有興趣的，剛好博客來有賣，所以我就直接將 蔬菜海鮮煎餅大收錄 買回來，希望

快點拿到。如果對 蔬菜海鮮煎餅大收錄 也有興趣的朋友，歡迎到下面 蔬菜海鮮煎餅大收錄 的網頁連結參考看看喔。

蔬菜海鮮煎餅大收錄





商品網址:



商品訊息功能:

商品訊息描述:

好吃的煎餅令人垂涎三尺，有名的店家總得大排長龍，費用也不便宜。煎餅可以說是既普遍又簡單的一項家常料理，如最常吃的海鮮煎餅、泡菜煎餅、地瓜煎餅、大阪燒、文字燒等等，豐富的用料、簡單不繁瑣的烹調方式，讓煎餅始終是經典且超人氣的料理。但是你知道麵糊調製是決定煎餅的關鍵嗎？從口感到外觀，一鍋好的麵糊，還會讓煎餅美味更加分，只要用粉漿的比例對了，加入喜愛的配料，就能變化出不一樣的美味煎餅，本書就要教你怎麼調好麵糊和搭配出獨特的煎餅口感！

本書除了收錄各式經典的煎餅配方，還有利用巧思變化配料的創意口味，以及甜味煎餅也將一併收錄，還要教讀者們煎出好吃煎餅的美味訣竅：

1.處理食材：切成適當大小，肉類、海鮮先汆燙或炒香。

2.調好麵糊：攪拌均勻，視稠度調整比例，再過篩靜置。

3.入鍋煎熟：各種不同類煎餅的煎法大不同，技巧大公開。

商品訊息簡述: