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喜歡點心、飲品、料理嗎？ 鮑參翅肚燕 推薦給你
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商品訊息描述:
世界御廚鮑魚大王楊貫一真徒，作者下廚，講究煮出食材真味，堅持用料上乘，書中第一部份為基本功，介紹食材產地、選購、炮製方法。
第二部份作者會教授傳統菜式，並有其他創新中西式主菜、冷盤、甜品，令人驚嘆作者功力深厚！
不論你是餐廳大廚，還是家庭主婦，擁有此書，受益無窮！
商品訊息功能:
商品訊息簡述:
作者： 李文基
新功能介紹- 出版社：明窗出版社
新功能介紹 - 出版日期：2009/11/01
- 語言：繁體中文
我覺得這本 鮑參翅肚燕 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
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